Hópamatseðlar
Hópamatseðlar Icelandair hótela 2021
Reykjavík Natura (Satt ) - Reykjavík Marina (Slippbarinn)
Akureyri (Aurora) - Hérað - Mývatn (Mylla) - Flúðir - Hamar (Hamarinn)
----------------------------------
Icelandair hótel Reykjavík Natura - Satt Restaurant 2021
Matseðill
- Þriggja rétta matseðill dagsins
Kaffi/Te innfalið
Satt Restaurant - Icelandair Hotel Reykjavík Natura
Nánari upplýsingar í síma 444 4020 eða á meetings@icehotels.is
----------------------------------
Icelandair hótel Reykjavík Marina - Slippbarinn 2021
Kvöldverður
Tillaga A
Réttirnir bornir fram fyrir allt borðið - fullkomið að deila
-
KJÖTSKURÐARÍ
Serrano skinka, chorizo og ýmsar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti. -
GRATÍNERAÐUR OSTUR
Gratíneraður Búri með furuhnetum, hunangi og jurtum ásamt nýbökuðu súrdeigsbrauði -
FLATBAKA
Nuddaður kjúklingur, hnetusmjörshummus, lárpera og ristuð fræ. -
FERSKASTI FISKURINN
Það besta af bryggjunni beint á pönnuna!
Eftirréttur borinn fram fyrir hvern og einn -
GUÐDÓMLEGT GUMS
Vinsælasti eftirrétturinn okkar! Súkkulaði, ís, marengs og ávextir…þarf eitthvað fleira!?
Tillaga B
Réttirnir bornir fram fyrir allt borðið - fullkomið að deila
-
MARINA FISKISÚPAN
Hugsanlega sú besta í bænum! -
KJÖTSKURÐARÍ
Serrano skinka, chorizo og ýmis konar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti. -
SMOKKFISKUR
Djúpsteiktur í tempura með chilli aioli -
LAMBASTEIK
Grillað lambasirloin með bökuðu smælki, salati og fáfnisgraskremi.
Eftirréttur borinn fram fyrir hvern og einn -
GUÐDÓMLEGT GUMS
Vinsælasti eftirrétturinn okkar! Súkkulaði, ís, marengs og ávextir…þarf eitthvað fleira!?
Kaffi/Te innfalið
Slippbarinn - Icelandair hótel Reykjavík Marina
Nánari upplýsingar í síma 560 8080, slippbarinn@icehotels.is
----------------------------------
Icelandair hótel Akureyri
Aurora kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2021
Forréttir
- Súpa dagsins með nýbökuðu brauði & kryddjurtaolíu
- Blandað laufsalat með vínberja- & tómatsalsa, salatosti, kryddbrauði & hunangsvinaigrette
- Rauðrófugrafin bleikja með agúrku, dillkremi & grilluðu brauði
Aðalréttir
- Hægelduð nautalund, bakað smælki, rótargrænmeti, Madeiragljái
- Grillaður lax, kremað bygg, laufsalat, hvítvínssmjörsósa
- Gljáð kjúklingabringa, kartöflu- & blómkálsmús, gulrætur, kryddjurtadressing
Eftirréttir
- Hvítsúkkulaðiskyrmús, bakað súkkulaði, hindber
- Klístruð döðlukaka, karamella, vanilluís
- Bláberjaostakaka í glasi, bakaðir hafrar, vanillukrem
Grænmetisréttir hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2021
Forréttir
- Súpa dagsins með nýbökuðu brauði & kryddjurtaolíu
- Blandað laufsalat með vínberja- & tómatsalsa, sumargrænmeti, kryddbrauði & sítrus vinaigrette
Aðalréttir
- Grilluð harissa blómkálssteik, bygg, rótargrænmeti, ertur & garðsalat
Eftirréttur
- Klístruð döðlukaka, kókósrjómi, toffí & jarðarber
Aurora hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2021
Forréttir
- Súpa dagsins með nýbökuðu brauði & kryddjurtaolíu
- Blandað laufsalat með vínberja- & tómatsalsa, sumargrænmeti, kryddbrauði & sítrus vinaigrette
Aðalréttir
- Fiskur dagsins, kartöflumús, blómkál, garðsalat, kryddjurtadressing
- Grillað lambalæri, bakað smælki, rótargrænmeti, soðgljái
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: 1. maí- 31. október kl. 07.00 – 10.00 / 1. nóvember - 30. apríl kl. 7.30-10.00
Veitingastaður: Opnunartímar sumarsins 2021 veða tilkynntir síðar.
Nánari upplýsingar í síma: 518 1000 eða á akureyri@icehotels.is
----------------------------------
Icelandair hótel Mývatn
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2021
Forréttir
- Sjávarréttasúpa með humri, hörpuskel & kryddjurtum
- Carpaccio með piparrót, sýrðum sinnepsfræjum, sveppum, salati & Parmesandressingu
- Salat með halloumi osti, tómötum, avókadó, berjum, brauðteningum & kryddjurtadressingu
Aðalréttir
- Pönnusteikt bleikja á grænmetisrisóttói með kryddjurtasósu
- Hægeldaður lambafille með kryddjurtahjúp, rótargrænmeti, Önnu kartöflum (Pommes Anna) & Demi-glace sósu
- Kryddsmjörsfyllt kjúklingabringa á grænmetisragú beði með skyrsósu og Parmesan
Eftirréttir
- Ís & ber (Vegan valmöguleiki í boði)
- Kaffi panna cotta, ís, bruleé & graníta
- Súkkulaðimús (Vegan valmöguleiki í boði)
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2021
Matseðill
- Súpa dagsins, nýbakað brauð og smjör
- Smjörsteikt bleikja á grænmetis risóttói, kryddjurtasósa
- Hægt er að skipta út fisk fyrir kjúkling eða tófú
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður kl. 7:00 – 10:00
Mylla veitingastaður kl. 18:00 – 21:30
Gamli bærinn veitingastaður kl. 11:30 - 21:00
Bar kl. 12:00 - 00:00
Nánari upplýsingar í síma 594 2000 eða tölvupóst myvatn@icehotels.is
-------------------------------
Icelandair hótel Hérað
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2021
Forréttir
- Hreindýralifrafrauð og hreindýraterrine með sultuðum rauðlauk, berjum & íslenskum osti
- Steiktar rækjur með hvítlauk & eldpipar
- Kremað bygg með tómat, lauk, sveppum, parmesan & grænkáli
- Súpa dagsins
Aðalréttir
- Lambafille með soðbakaðri kartöflu, rótargrænmeti & blóðbergssósu
- Kjúklingabringa með sætkartöflumús , salati, fetaosti & jógúrtsósu
- Fiskur dagsins með hvítlauk, möndlum, grænkáli & sítónusmjöri
- Pönnusteiktur lax teryaki með grænmetisbyggi
Eftirréttir
- Créme brulée að hætti Icelandair hótel Héraðs
- Skyrkaka í glasi með bláberjum & bökuðum höfrum
- Súkkulaðimús með berjum & þeyttum rjóma
- 2 tegundir af ís, marens & ávextir
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2021
Forréttir
- Súpa dagsins
- Salat með fetaosti að hætti hússins
- Kremað bygg með tómat, lauk, sveppum, parmesan & grænkáli
Aðalréttir
- Fiskur dagsins með hvítlauk,möndulum & sítrónusmjöri
- Grænmetislasagne
- 2 kjúklingaleggir með, salati, fetaosti & jógúrtsósu
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð.
Opnunartími veitingasalur / bar sumarið 2021
Morgunverður: kl. 07:00 – 09:30
Veitingastaður: kl. 11:30 – 21:30
Bar: kl. 11:30 – 00:00
Nánari upplýsingar í síma 471 1500 eða tölvupóst herad@icehotels.is
-------------------------------
Icelandair hótel Flúðir
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2021
Forréttir
- Fylltir Flúðasveppir, gratineraðir í hvítlaukssmjöri, með tómat chutney og fersku grænmeti
- Rjómalöguð Flúðasveppa- eða Flúðagrænmetissúpa
Forréttir eru bornir fram með nýbökuðu brauði
Aðalréttir
- Ofnbakaður þorskur með sítrónukartöflum, kryddaðri smjörsósu og grænmeti
- Kjúklingur Tikka masala með hrísgrjónum
Grænmetisréttir
- Grænmetishamborgari og franskar
- Fyllt tortilla með fersku grænmeti
Eftirréttir
- Heimalagað jarðarberjaskyr með Silfurtúnsjarðarberjum
- Tvær tegundir af ís með Silfurtúnsjarðarberjum og súkkulaðisósu
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2021
Forréttur
- Súpa dagsins
Aðalréttur
- Ferskasti fiskur dagsins
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð.
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: kl. 07:30 – 10:00
Veitingastaður: kl. 18:30 – 21:00
Bar: Opinn alla daga
Nánari upplýsingar í síma: 486 6630 eða á fludir@icehotels.is
-----------------------------------
Icelandair hótel Hamar
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2020
Forréttir
- Skelfisksúpa, tígrisrækjur og hörpuskel
- Andasalat, romainesalat, rauðrófur, appelsína, japanskt mæjó
- Carpaccio, chilidressing, parmesan, klettasalat
- Rauðrófucarpaccio, chillidressing, parmesan, klettasalat
Aðalréttir
- Fiskur dagins, kínóa, blómkál, skelfisksósa
- Nautalund, gulrætur, kartöflur, bok choi, gljái
- Önd, gulrætur, sykurbaunir, klettasalat, gljái
- Blómkálssteik, rustic pestó, kínóa, gulrætur, blómkálsmauk, rauðrófuvinaigrette.
Eftirréttir
- Brownie, karamellusósa
- Yuzubúðingur, ís, ber, hvítt súkkulaði
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2021
Forréttur
- Súpa dagsins
Aðalréttur
- Fiskur dagsins
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður sumar: kl. 07:00 – 10:00, morgunverður vetur: 07:30 - 10:00
Veitingastaður sumar: kl. 11:00 – 22:00, veitingastaður vetur: 18:00 - 21:00
Bar sumar: kl. 11:00 – 23:00 - bar vetur: kl. 11:00 - 00:00
Nánari upplýsingar í síma: 433 6600 eða á hamar@icehotels.is
-----------------------------