Hópamatseðlar

Hópamatseðlar 2019

Reykjavík Natura (Satt ) - Reykjavík Marina (Slippbarinn) - Akureyri - Hérað - Mývatn - Flúðir - Hamar - Vík

Nestispakki 2019: 2 góðar samlokur, jógúrt eða skyr, ávöxtur, kaka, ávaxtasafi, kaffi/heitt vatn

----------------------------------

Icelandair hótel Reykjavík Natura - Satt Restaurant 2019

Matseðill

Þriggja rétta matseðill dagsins

Kaffi/Te innfalið

Satt Restaurant - Icelandair Hotel Reykjavík Natura
Nánari upplýsingar í síma 444 4020 eða á meetings(at)icehotels.is

----------------------------------

Icelandair hótel Reykjavík Marina - Slippbarinn 2019

Kvöldverður

Tillaga A
Réttirnir bornir fram fyrir allt borðið - fullkomið að deila

KJÖTSKURÐARÍ
Serrano skinka, chorizo og ýmsar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti.
GRATÍNERAÐUR OSTUR
Gratíneraður Búri með furuhnetum, hunangi og jurtum ásamt nýbökuðu súrdeigsbrauði
FLATBAKA
Nuddaður kjúklingur, hnetusmjörshummus, lárpera og ristuð fræ.
FERSKASTI FISKURINN
Það besta af bryggjunni beint á pönnuna!

Eftirréttur borinn fram fyrir hvern og einn
GUÐDÓMLEGT GUMS
Vinsælasti eftirrétturinn okkar! Súkkulaði, ís, marengs og ávextir…þarf eitthvað fleira!?

Tillaga B
Réttirnir bornir fram fyrir allt borðið - fullkomið að deila

MARINA FISKISÚPAN
Hugsanlega sú besta í bænum!
KJÖTSKURÐARÍ
Serrano skinka, chorizo og ýmis konar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti.
SMOKKFISKUR
Djúpsteiktur í tempura með chilli aioli
LAMBASTEIK
Grillað lambasirloin með bökuðu smælki, salati og fáfnisgraskremi.

Eftirréttur borinn fram fyrir hvern og einn
GUÐDÓMLEGT GUMS
Vinsælasti eftirrétturinn okkar! Súkkulaði, ís, marengs og ávextir…þarf eitthvað fleira!?

Kaffi/Te innfalið

Slippbarinn - Icelandair hótel Reykjavík Marina
Nánari upplýsingar í síma 560 8080, slippbarinn(at)icehotels.is

----------------------------------

Icelandair hótel Akureyri

Aurora kvöldverður hópamatseðill (2ja eða 3ja rétta) 2019
Aurora hádegisverður hópamatseðill 2ja rétta 2019

Forréttir

A Súpa dagsins
B Grafinn lax með ristuðu brauði og sinnepssósu
C Aurora salat með fræblöndu og kryddjurtadressingu

Aðalréttir

A Grilluð nautalund með rauðvínssósu, íslensku grænmeti og kartöflumús
B Ofnbökuð bleikja á ragú úr íslensku grænmeti og kryddjurtasmjöri
C Lamba sirloin steik með volgu kartöflusalati og soðgljáa

Eftirréttir

A Hvítsúkkulaði skyrfrauð með berja compote og marengs
B Karamellumús með ástaraldinmauki og sítrus salsa
C Volg eplakaka með Holtsels ís og berjum

Grænmetisréttir hópamatseðill

Opin grænmetisloka með sætkartöflufrönskum
Ferskt ávaxtasalat

Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð

Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: 1. maí- 31. október kl. 06.30 – 10.00 / 1. nóvember - 30. apríl kl. 7.00-10.00
Veitingastaður: Opinn allt árið frá 11:30 - 21:00

Hádegisseðill er framreiddur milli kl. 11.30-14.00 alla daga
Smáréttaseðill er framreiddur milli kl. 14.00-21.00 alla daga
Kvöldréttaseðill er framreiddur frá kl. 18.00 alla daga

Nánari upplýsingar í síma: 518 1000 eða á akureyri(at)icehotels.is

----------------------------------

Icelandair hótel Mývatn

Kvöldverður hópamatseðill 2019 - 2ja eða 3ja rétta

Forréttir

Súpa dagsins með brauði og smjöri
Sumarsalat með gúrkum, gulrótum, rauðbeðum og mangó vínagrettu
Mývatnsreykt bleikja með íslensku brauði og kryddjurtasalati

Aðalréttir

Pönnusteikt bleikja með graskersmauki, grænmeti og kryddjurtaskyrsósu
Hægeldaður lambaframhryggur með sítrus og jurtum og framreiddur með kartöflumauki, krydduðu rauðkáli og demiglace-sósu
Pönnusteikt gæsabringa með rótargrænmeti, soðsósu og grænmeti

Eftirréttir

Skyr
Súkkulaði á tvo vegu
Íslensk kaka

Grænmetisréttir hópamatseðill 2019

Forréttir

Súpa dagsins
Sumarsalat

Aðalréttir

Gljáð tófú
Fyllt eggaldin

Hádegisverður hópamatseðill 2019 - 2ja rétta

Matseðill

Súpa dagsins, brauð og smjör
Steinbítur, graskersmauk, grænmeti og kryddjurtaskyrsósa
- Hægt er að skipta út steinbít fyrir kjúkling eða tófú (sem staðgengill vegna sérþarfa, ofnæmis, grænmetis eða veganmataræðis)

Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð

Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður kl. 7:00 – 10:00
Mylla veitingastaður kl. 18:00 – 21:30
Gamli bærinn veitingastaður kl. 11:30 - 21:00, bar til kl. 23:00
Bar kl. 12:00 - 00:00

Nánari upplýsingar í síma 594 2000 eða tölvupóst myvatn(at)icehotels.is

-------------------------------

Icelandair hótel Hérað

Kvöldverður hópamatseðill 2019 - 2ja eða 3ja rétta

Forréttir

Hreindýrapaté á salatbeði með sultuðum berjum, fetaosti og rauðrófum
Smáréttir úr sjónum - 3 tegundir
Bakað eggaldin með tómat, mozzarella, basil og salati frá Vallanesi
Tómatsúpa með beikoni og chili

Aðalréttir

Lambalæri með bakaðri kartöflu, rótargrænmeti og blóðbergssósu
Kjúklingabringa með sætkartöflumús, salati, fetaosti og jógurtsósu
Steiktur steinbítur með tómatbyggi, gulrót, blaðlauk og hvítvínssósu
Pönnusteiktur lax með aspas, hvítlauk, möndlum, smælki og sítrónusmjöri

Eftirréttir

Pönnukaka með rjóma, sultu, jarðaberjaís og súkkulaðisósu
Skyrmús með bláberjum og bökuðum höfrum
Súkkulaðikaka með vanilluís og ávöxtum
2 tegundir af ís, marens og ávextir

Hádegisverður hópamatseðill 2019 - 2ja rétta

Forréttir

Tómatsúpa með beikoni
Villisveppasúpa
Bakað eggaldin og mozzarella

Aðalréttir

Fiskur dagsins
Grænmetislasagne
Tveir kjúklingabitar með hrísgrjónum og karrýsósu
Íslensk kjötsúpa

Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð.

Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: kl. 07:00 – 09:30
Veitingastaður: kl. 11:30 – 21:30
Bar: kl. 11:30 – 00:00

Nánari upplýsingar í síma 471 1500 eða tölvupóst herad(at)icehotels.is

-------------------------------

Icelandair hótel Vík

Berg - Kvöldverður hópamatseðill 2019 - 3ja rétta

IH1

Reykt bleikjufrauð borið fram með salati og hunangsdressingu
Lamb, borið fram fmeð steiktu grænmeti, rófum, gulrótum og kartöflum
Skyr Panna Cotta borin fram með blönduðum berjum

IH2

Grafið lamb, borið fram með rauðkáli og klettasalati
Fagradalsbleikja borin fram með kapers, salati, kartöflumús og dillsósu
Rabarbaramuffin borin fram með Fossís

IH3

Rjómalöguð hvannarsúpa (1. maí til 30. september) eða rjómalöguð grænmetissúpa (1. október til 30. apríl)
Kjúklingabringa borin fram með kartöflumús og salati
Súkkulaði soufflé borin fram með Fossís

Berg - Hádegisverður hópamatseðill 2019 - 2ja rétta

L1

Rjómalöguð hvannarsúpa (1. maí til 30. september) eða rjómalöguð grænmetissúpa (1. október til 30. apríl)
Fagradalsbleikja borin fram með kapers, salati, kartöflumús og dillsósu

Grafið lamb borið fram með rauðkáli og klettasalati
Svínakjöt borið fram með kartöflum og sveppasósu

Reykt bleikjufrauð með salati og hunangsdressingu
Lamb, borið fram með steiktu grænmeti, rófum, gulrótum og kartöflum

Rjómalöguð hvannarsúpa (1. maí til 30. september) eða rjómalöguð grænmetissúpa (1. október til 30. apríl)
Kjúklingabringa borin fram með kartöflumús og salati

Eftirréttur hádegisverður - (ekki innfalið í verði 2ja rétta hádegisseðill):

Skyr Panna Cotta framreitt með blönduðum berjum

Grænmetisréttir hópamatseðill 2019

Forréttir

Tómatsúpa
Rjómalagað eggaldin borið fram með brauði og fersku salati

Aðalréttir

Risottó með grænmeti
Rósmarín polenta með villisveppum

Eftirréttir

Blandaðir ávextir
Skyr Panna Cotta með bláberjum

Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð.

Opnunartími veitingasalur / bar
Sumar morgunverður kl. 07.00 – 10.00 og BERG kvöldverður kl. 18.00 – 22.00
Vetur morgunverður kl. 07:00 – 10.00 og BERG kvöldverður kl. 18.00 – 21.00
BERG veitingastaður hádegisverður hópar kl. 12.00 – 14.00
Nánari upplýsingar í síma: 487 1480 eða á netfangið vik(at)icehotels.is

-------------------------------

Icelandair hótel Flúðir

Kvöldverður hópamatseðill 2019 - 2ja eða 3ja rétta

Forréttir

Fylltir Flúðasveppir með fersku grænmeti
Rjómalöguð Flúðasveppa- eða Flúðagrænmetissúpa
Forréttir eru bornir fram með nýbökuðu brauði

Aðalréttir

Ofnbakaður þorskur með sítrónukartöflum, smjörsósu og grænmeti
Kjúklingur ,,tikka masala,, með hrísgrjónum
Fyllt tortilla með ratatouille og fersku salati (grænmetisréttur )

Eftirréttir

Heimalagað jarðarberjaskyr með Silfurtúnsjarðarberjum
Tvær tegundir af ís með Silfurtúnsjarðarberjum og súkkulaðisósu

Hádegisverður hópamatseðill 2019 - 2ja rétta

Forréttur

Súpa dagsins

Aðalréttur

Ferskasti fiskur dagsins

Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð.

Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: kl. 07:30 – 10:00
Veitingastaður: kl. 18:30 – 21:00
Bar: opinn alla daga

Nánari upplýsingar í síma: 486 6630 eða á fludir(at)icehotels.is

-----------------------------------

Icelandair hótel Hamar

Kvöldverður hópamatseðill 2019 - 2ja eða 3ja rétta - NÝR - Október 2019

Forréttir

Tígrisrækjur, yuzu chili dressing, lárpera, vínber, klettasalat
Anda salat, romaine salat, rauðrófur, furuhnetur, ponzumæjó
Carpaccio, yuzu chili dressing, parmesan vínber, klettasalat
Tómatsúpa, mozzarella, beikon

Aðalréttir

Fiskur dagins, sveppabygg, blómkál, gljái
Lamb, gleymdar gulrætur, smælki, gljái
Önd, grasker, sykurbaunir, gljái
Blómkálssteik, rustic pestó, kínóa, gulrætur, blómkálsmauk, rauðrófuvinaigrette.

Eftirréttir

Súkkulaðimús, herslihnetur, ís
Brownie, þeyttur rjómi, karamellusósa
Ostakaka, ber, ís, crumble

Hádegisverður hópamatseðill 2019 - 2ja rétta

Forréttur

Súpa dagsins

Aðalréttur

Fiskur dagsins

Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð

Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður sumar: kl. 07:00 – 10:00, morgunverður vetur: 07:30 - 10:00
Veitingastaður sumar: kl. 11:00 – 22:00, veitingastaður vetur: 18:00 - 21:00
Bar: kl. 11:00 – 23:00

Nánari upplýsingar í síma: 433 6600 eða á hamar(at)icehotels.is

-----------------------------