Hópamatseðlar
Hópamatseðlar Icelandair hótela 2020
Reykjavík Natura (Satt ) - Reykjavík Marina (Slippbarinn)
Akureyri (Aurora) - Hérað - Mývatn (Mylla) - Flúðir - Hamar (Hamarinn)
Hótel Edda Akureyri
Nestispakki 2020: 2 góðar samlokur, jógúrt eða skyr, ávöxtur, kaka, ávaxtasafi, kaffi/heitt vatn
----------------------------------
Icelandair hótel Reykjavík Natura - Satt Restaurant 2020
Matseðill
- Þriggja rétta matseðill dagsins
Kaffi/Te innfalið
Satt Restaurant - Icelandair Hotel Reykjavík Natura
Nánari upplýsingar í síma 444 4020 eða á meetings@icehotels.is
----------------------------------
Icelandair hótel Reykjavík Marina - Slippbarinn 2020
Kvöldverður
Tillaga A
Réttirnir bornir fram fyrir allt borðið - fullkomið að deila
-
KJÖTSKURÐARÍ
Serrano skinka, chorizo og ýmsar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti. -
GRATÍNERAÐUR OSTUR
Gratíneraður Búri með furuhnetum, hunangi og jurtum ásamt nýbökuðu súrdeigsbrauði -
FLATBAKA
Nuddaður kjúklingur, hnetusmjörshummus, lárpera og ristuð fræ. -
FERSKASTI FISKURINN
Það besta af bryggjunni beint á pönnuna!
Eftirréttur borinn fram fyrir hvern og einn -
GUÐDÓMLEGT GUMS
Vinsælasti eftirrétturinn okkar! Súkkulaði, ís, marengs og ávextir…þarf eitthvað fleira!?
Tillaga B
Réttirnir bornir fram fyrir allt borðið - fullkomið að deila
-
MARINA FISKISÚPAN
Hugsanlega sú besta í bænum! -
KJÖTSKURÐARÍ
Serrano skinka, chorizo og ýmis konar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti. -
SMOKKFISKUR
Djúpsteiktur í tempura með chilli aioli -
LAMBASTEIK
Grillað lambasirloin með bökuðu smælki, salati og fáfnisgraskremi.
Eftirréttur borinn fram fyrir hvern og einn -
GUÐDÓMLEGT GUMS
Vinsælasti eftirrétturinn okkar! Súkkulaði, ís, marengs og ávextir…þarf eitthvað fleira!?
Kaffi/Te innfalið
Slippbarinn - Icelandair hótel Reykjavík Marina
Nánari upplýsingar í síma 560 8080, slippbarinn@icehotels.is
----------------------------------
Icelandair hótel Akureyri
Aurora kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2020
Forréttir
- Súpa dagsins með nýbökuðu brauði & kryddjurtaolíu
- Aurora salat með vínberja- & tómatsalsa, basilfeta, kryddbrauði & hunangsvinaigrette
- Heitreykt bleikja með rauðrófum, agúrku, dillkremi & grilluðu brauði
Aðalréttir
- Hægelduð nautalund, bakað smælki, rótargrænmeti, madeiragljái
- Grillaður lax, kremað bygg, spergilkál, hvítvínssmjörsósa
- Gljáð kjúklingabringa, sætkartöflu- & blómkálsmús, gulrætur, kryddjurtadressing
Eftirréttir
- Skyrostakaka, bakað hvítt súkkulaði, hindber
- Karamellubrownie, ristaðir hafrar, vanilluís
- Lakkrísmarengs, saltkaramelluís, toffí, ávextir, vanillukrem
Grænmetisréttir hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2020
Forréttir
- Súpa dagsins með nýbökuðu brauði & kryddjurtaolíu
- Aurora salat með vínberja- & tómatsalsa, sumargrænmeti, kryddbrauði & sítrus vinaigrette
Aðalréttir
- Kryddjurtabyggottó, krispí blómkál, grillaður aspas, ertur & garðsalat
Eftirréttur
- Klístruð döðlukaka, kókósrjómi, toffí & jarðarber
Aurora hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2020
Forréttir
- Súpa dagsins með nýbökuðu brauði & kryddjurtaolíu
- Aurora salat með vínberja- & tómatsalsa, basilfeta, kryddbrauði & sítrusvinaigrette
Aðalréttir
- Fiskur dagsins, hrærðar hvítlaukskartöflur, blómkál, garðsalat, kryddjurtadressing
- Grillað lambalæri, bakað smælki, rótargrænmeti, soðgljái
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: 1. maí- 31. október kl. 06.30 – 10.00 / 1. nóvember - 30. apríl kl. 7.00-10.00
Veitingastaður: Opinn allt árið frá 11:30 - 21:30
Nánari upplýsingar í síma: 518 1000 eða á akureyri@icehotels.is
----------------------------------
Icelandair hótel Mývatn
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2020
Forréttir
- Súpa dagsins með brauði og smjöri
- Sumarsalat með gúrkum, gulrótum, rauðbeðum og mangó vínagrettu
- Mývatnsreykt bleikja með íslensku brauði og kryddjurtasalati
Aðalréttir
- Pönnusteikt bleikja með graskersmauki, grænmeti og kryddjurtaskyrsósu
- Hægeldaður lambaframhryggur með sítrus og jurtum og framreiddur með kartöflumauki, krydduðu rauðkáli og demiglace-sósu
- Pönnusteikt kjúklingabringa með rótargrænmeti, soðsósu og grænmeti
Eftirréttir
- Skyr
- Súkkulaði á tvo vegu
- Íslensk kaka
Grænmetisréttir hópamatseðill 2020
Forréttir
- Súpa dagsins
- Sumarsalat
Aðalréttir
- Gljáð tófú
- Fyllt eggaldin
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2020
Matseðill
- Súpa dagsins, brauð og smjör
- Steinbítur, graskersmauk, grænmeti og kryddjurtaskyrsósa
- Hægt er að skipta út steinbít fyrir kjúkling eða tófú (sem staðgengill vegna sérþarfa, ofnæmis, grænmetis eða veganmataræðis)
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður kl. 7:00 – 10:00
Mylla veitingastaður kl. 18:00 – 21:30
Gamli bærinn veitingastaður kl. 11:30 - 21:00, bar til kl. 23:00
Bar kl. 12:00 - 00:00
Nánari upplýsingar í síma 594 2000 eða tölvupóst myvatn@icehotels.is
-------------------------------
Icelandair hótel Hérað
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2020
Forréttir
- Hreindýralifrafrauð og hreindýraterrine með sultuðum rauðlauk, berjum og íslenskum osti
- Steiktar rækjur með hvítlauk og eldpipar
- Kremað bygg með tómat, lauk, sveppum, parmesan og grænkáli
- Sjávarréttasúpa
Aðalréttir
- Lambafille með soðbakaðri kartöflu, rótargrænmeti og blóðbergssósu
- Kjúklingabringa með sætkartöflumús , salati, fetaosti og jógúrtsósu
- Steiktur steinbítur með hvítlauk, möndlum, grænkáli og sítónusmjöri
- Pönnusteiktur lax teryaki með grænmetisbyggi og wasabi laufi
Eftirréttir
- Hvítsúkkulaði créme brulée að hætti Icelandair Hótel Héraðs
- Skyrkaka í glasi með bláberjum og bökuðum höfrum
- Súkkulaðimús með berjum og þeyttum rjóma
- 2 tegundir af ís, marens og ávextir
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2020
Forréttir
- Sjávarréttasúpa
- Villisveppasúpa
- Kremað bygg með tómat, lauk, sveppum, parmesan og grænkáli
Aðalréttir
- Fiskur dagsins
- Grænmetislasagne
- 2 kjúklingaleggir með hrísgrjónum og karrýsósu
- Íslensk kjötsúpa
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð.
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: kl. 07:00 – 09:30
Veitingastaður: kl. 11:30 – 21:30
Bar: kl. 11:30 – 00:00
Nánari upplýsingar í síma 471 1500 eða tölvupóst herad@icehotels.is
-------------------------------
Icelandair hótel Flúðir
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2020
Forréttir
- Fylltir Flúðasveppir gratineraðir í hvítlaukssmjöri, með tómat chutney og fersku grænmeti
- Rjómalöguð Flúðasveppa- eða Flúðagrænmetissúpa
Aðalréttir
- Ofnbakaður þorskur með sítrónukartöflum, kryddaðri smjörsósu og grænmeti
- Kjúklingur Tikka masala með hrísgrjónum
Grænmetisréttir
- Grænmetishamborgari og franskar
- Fyllt tortilla með fersku grænmeti
Eftirréttir
- Heimalagað jarðarberjaskyr með Silfurtúnsjarðarberjum
- Tvær tegundir af ís með Silfurtúnsjarðarberjum og súkkulaðisósu
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2020
Forréttur
- Súpa dagsins
Aðalréttur
- Ferskasti fiskur dagsins
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð.
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður: kl. 07:30 – 10:00
Veitingastaður: kl. 18:30 – 21:00
Bar: opinn alla daga
Nánari upplýsingar í síma: 486 6630 eða á fludir@icehotels.is
-----------------------------------
Icelandair hótel Hamar
Kvöldverður hópamatseðill - (2ja eða 3ja rétta) 2020
Forréttir
- Skelfisksúpa, tígrisrækjur og hörpuskel
- Anda salat, romainesalat, rauðrófur, appelsína, japanskt mæjó
- Carpaccio, chilidressing, parmesan, klettasalat
- Rauðrófucarpaccio, chillidressing, parmesan, klettasalat
Aðalréttir
- Fiskur dagins, kínóa, blómkál, skelfisksósa
- Nautalund, gulrætur, kartöflur, bok choi, gljái
- Önd, gulrætur, sykurbaunir, klettasalat, gljái
- Blómkálssteik, rustic pestó, kínóa, gulrætur, blómkálsmauk, rauðrófuvinaigrette.
Eftirréttir
- Brownie, karamellusósa
- Yuzubúðingur, ís, ber, hvítt súkkulaði
Hádegisverður hópamatseðill - (2ja rétta) 2020
Forréttur
- Súpa dagsins
Aðalréttur
- Fiskur dagsins
Öllum matseðlum fylgir brauð og kaffi/te eftir máltíð
Opnunartími veitingasalur / bar
Morgunverður sumar: kl. 07:00 – 10:00, morgunverður vetur: 07:30 - 10:00
Veitingastaður sumar: kl. 11:00 – 22:00, veitingastaður vetur: 18:00 - 21:00
Bar sumar: kl. 11:00 – 23:00 - bar vetur: kl. 11:00 - 00:00
Nánari upplýsingar í síma: 433 6600 eða á hamar@icehotels.is
-----------------------------
Hótel Edda Akureyri
Matseðill 1
Léttreyktur þorskur m/sellerírót og stökku brauði
Grilluð nautalund borin fram m/ volgu kartöflusalati, sveppum og nautagljáa
Ís frá Holtseli í Eyjafirði borinn fram m/ ferskum berjum
Matseðill 2
Skelfiskssúpa m/ humri, hörpuskel og kryddjurtum
Pönnusteikt bleikja í kryddjurtahjúp og risotto
Karamellusúkkulaðifrauð borið fram m/ berjum, stökku kexi og karamellu-súkkulaðisósu.